创利丰炒黄金是一种投资行为，其合法性主要取决于所处的法律法规和监管制度。在大部分国家和地区，炒黄金是一种合法的金融投资行为，但也存在一些潜在的风险和法律约束。

首先，要明确的是，炒黄金是一种金融衍生品的交易行为，与实物黄金的买卖是不同的。投资者通过买卖金融衍生品的方式，参与市场的波动，从中获取利润。在大多数国家，金融衍生品的交易是受到监管的，投资者需要在合法的交易平台上进行交易，以确保交易的合法性和公平性。

在中国，炒黄金是受到监管的金融投资行为。投资者可以通过证券公司、期货公司等合法机构参与黄金期货交易。在黄金期货交易中，投资者可以通过买入或卖出期货合约，参与市场的波动，获取利润。但是，投资者需要注意的是，在参与黄金期货交易时，要遵守相关的法律法规和交易规则，以确保交易的合法性。

此外，炒黄金也存在一定的风险。金融市场的波动是不可预测的，投资者在炒黄金时可能会遭受损失。因此，投资者在参与黄金交易时，需要有足够的风险意识和风险管理能力，以降低投资风险。

总的来说，创利丰炒黄金是一种合法的金融投资行为，但也存在一定的风险和法律约束。投资者在参与黄金交易时，需要选择合法的交易平台，遵守相关的法律法规和交易规则，以确保交易的合法性和公平性。同时，投资者也需要有足够的风险意识和风险管理能力，以降低投资风险，获取稳健的投资收益。